人们常说民以食为天，这也充分的说明了食物的重要性，吃饭对于人们来说是每天都不可缺的，不然肯定饿肚子。人体的身体就是靠食物来提供营养的，所以说对于吃也是有讲究的，吃什么对于身体有好处能使身体更健康这是很讲究的。而对于不小心生病的人来说，在养病治病过程中饮食的重要性也是特别关键的，合理的饮食能更有助于身体健康，不然的话，病情恢复的比较慢，一些错误的饮食还会影响以及加重病情，严重影响身体健康。这个说法也同样适合于白癜风患者朋友们，那么白癜风饮食的禁忌有哪些?

　　对于富含维生素C的蔬菜和水果相信很多的患者都知道是对人身体有益的，这点是毋庸置疑的，很多人生病都会尽量多吃这些富含营养的蔬菜水果。可并不是所有的病情都要多吃富含维生素c 的食物，对于白癜风患者来说富含维生素C的蔬菜水果对于白癜风的病情是不利的，维生素c能降低血清铜或血清铜氧化酶，不利于黑色素形成。而人体白癜风的产生就是由于人体黑色素细胞的脱失导致的，所以白癜风患者食用过多含有维生素c的饮食对于病情康复是有阻碍的。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。对于白癜风的饮食注意事项还有很多，像一些辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜等患者都要尽量少食用，白癜风病情绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。一些门诊病能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。

　　对于白癜风的饮食注意事项其实大家只要平时注意些就好，不要过多去食用富含维生素c的食物，少量食用是不影响患者康复的，还会有益于患者的身体健康，患者一定不要去禁食。此外，白癜风患者患者要多吃含酪氨酸酶的食物，这些食物主要有动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素，多吃一些含有酪氨酸酶的食物对于患者的恢复健康是有很大的帮助的。